Ein Sommerabend in Porto

In Porto ging es heute Abend in den Time Out Market, in der Nähe vom Bahnhof Sao Bento. Das Konzept ist genial. Man bringt die besten Restaurants unter ein Dach. Es sind oft Spitzenköche oder aufstrebende Talente, die hier an ihren Ständen eine kleine Auswahl von Gerichten anbieten.

Ich habe mich für den Stand von Vasco Coelho Santos entschieden. Auf den Teller kam das Caril do Mar – ein aromatisches Meeresfrüchte-Curry mit einer angenehmen Schärfe und viel Geschmack. Die Kombination aus frischen Zutaten und der modernen portugiesischen Küche macht Lust auf mehr. Das sieht lecker aus und schmeckt auch gut.

Anschließend ging es an die Ribeira. Das historische Viertel direkt am Douro gehört zu den schönsten Orten der Stadt. Zwischen den bunten Häuserfassaden, den Straßenmusikern und den zahlreichen Cafés herrschte eine entspannte Abendstimmung. Die untergehende Sonne tauchte den Fluss und die berühmte Brücke Ponte Luís I in ein warmes Licht – ein Anblick, den man einfach genießen muss. Und ohne die Mittagshitze ist alles viel entspannter.

Den Abschluss bildete ein Besuch bei Sandeman auf der gegenüberliegenden Flussseite in Vila Nova de Gaia. Das Symbol auf dem Dach ist nicht Zorro sondern „The Don“.

Dort gönnte ich mir einen zehn Jahre gereiften Tawny Port.

Dieser Portwein ist nicht einfach ein Getränk, sondern etwas, das man bewusst genießt. Ich habe ihn ganz langsam getrunken und so getan, als würde ich mich mit Wein auskennen. 😂